ホップ、ステップ、カジキ

メカジキのハーモニカ 冷凍【足利本店】（1kg） 鮮メカジキ水揚げ日本一を誇る気仙沼。

めかじきの背びれ部分から取れる希少部位です。

脂やゼラチン質を多く含み、火を通すとプルプルとした食感を味わうことができます。

冷凍したハーモニカを食べやすい大きさにカットしました。

＜調理例＞ 塩焼き：塩コショウを加え、しっかり中まで火を通してください。

　　　　お好みでレモンを添えて。

煮付け：時間をかけ柔らかく煮込んでください。

　　　　ほっぺが落ちるくらいの美味しさをご堪能ください。

内容量 【内容量】1kg/1袋 【袋サイズ】30cm×40cm 【梱包サイズ】保冷パック　約37cm×48cm（2個まで1個口発送可） 原材料 メカジキ 取扱期間 通年 賞味期限 一般冷蔵庫の冷凍庫にて7〜10日（-35℃以下で保存時、3ヶ月） 保存方法 冷凍 配送方法 冷凍 備考 （1） 加熱調理用です。

（2） 商品の特性上、一つ一つ形状や大きさが異なります。

（3） 骨には十分気を付けてお召し上がりください。

名称 めかじき 製造者 株式会社　足利本店 988-0021 宮城県気仙沼市港町5-1