しらす 丸くは、ならない。
しらすについて係長100人に訊いてみた
築地で一番評価の静岡遠州灘産 水揚げ当日発送 釜揚げしらす 300g【ギフト】
しらす(釜揚げ遠州灘産)は、300g、600g、1kgがございます 商品詳細 釜揚げしらす 300g 塩分30%減塩しらすの水揚げ当日に、ゆでたてを発送賞味期限冷蔵5日 しらす漁の期間 静岡のしらす漁は4月〜11月です お届け日時釜揚げしらすは、配達日のご指定ができません お客様に、おいしいしらすを食べていただきたいので、水揚げ当日に、ゆでたてのしらすを発送することにしております 漁師さんたちにも、もちろんお休みがありますし 天候が悪く、船が出ない日もあります 店長が見て、納得いったしらすだけを発送しております 配達日のご指定をされても、4〜5日間 最悪の場合、2週間ほど遅れる場合もありますので、ご了承下さいギフト対応ギフト対応について梱包例メッセージカードメッセージカードをお付けしませんか?お好きな言葉を、24文字で承りますカゴに入れた後、備考欄に、ご記入下さい 詳細説明お支払方法、送料、納品書、配達日について配送について冷蔵クール便(クロネコヤマト) 冷凍品、冷蔵品、常温品との同梱可能です 他の商品と同梱した場合、送料は加算されません 最適な温度帯でお届けします ※本来、釜揚げしらすは、冷蔵便でお送ることが望ましいので 冷蔵品と同梱されることをオススメします 冷凍品と同梱の場合、クール冷凍便でお送りすることになり、釜揚げしらすが凍ってしまいます。
ご了承の上、ご注文下さい。
送料表864円本州、四国、九州1296円北海道、沖縄 お問い合わせ 不明な点が御座いましたら、お気軽にお問い合わせください。
フリーダイヤル 0120-85-1137 ご注文方法・ギフト包装の説明画像付きの解りやすい説明はこちら。
ご注文方法を知りたい方⇒こちらギフト包装を知りたい方⇒こちらギフト(贈り物)/お祝い/誕生日祝い/お見舞い/内祝/父の日/母の日/お中元/御歳暮/ゴルフコンペ景品/プレゼントに釜揚げしらすご注文受付開始します。
ただ、良質のシラスが取れるまで、お待ちいただくかもしれません。
●1kgはこちら ●600gはこちら 釜揚げしらす 300g 静岡県遠州灘産 築地で一番人気の静岡 遠州灘産 茨城以南から九州までの太平洋側でしらすはとれますが、有数の産地で、ブランドなのが、静岡県の遠州灘。
静岡県最南端の御前崎から、うなぎで有名な浜名湖あたりまでの海域です。
この海域でとれるしらすは、日本一の魚市場 東京の築地市場で、一番評価が高く、 取引されている 超一級品 。
なぜ遠州灘のしらすは、超一級品なのでしょうか?黒潮がすぐ近くを通り、御前崎の東には駿河湾をひかえ、 太田川、天竜川など 大きな川や、浜名湖から、良質のブランクトンが流れ込み、また遠浅な地形。
このような特異な環境が良質なしらすが生まれ、育つのに適していると考えられます。
▼しらすのご注文はこちら 水揚げ当日、茹でたてを発送! 釜揚げしらすは、水揚げ当日に発送しています。
配達日のご指定ができかねます。
当店ではしらすの水揚げ当日に、鮮度抜群の釜揚げしらすをお届けします。
風の強い日、海がシケた時など、しらす漁に出られません そのため、お届け日のご指定はできません。
ご了承下さい。
また、18才の時から、27年間以上 しらすを毎日見ている店長鈴木が、現物のしらすを見て、納得した、釜揚げしらすだけをお送りします。
配達日のご指定をされても、4〜5日、 最悪 2週間程度、遅れることもあります。
店長がトラックで取りに行きます 釜揚げしらす作りの名人 福田町の内野さんに頼んで 作ってもらってます。
この道 40年の 釜揚げ職人、東京築地でも、5本の指に入る釜揚げしらす作りの 超ベテランです。
■店長自身で引き取り 電話をして、約30kg〜50kg位を、週に1〜2度、釜揚げしらすを仕入れにいきます。
日の出と、共に出船し、船が帰ってくるのが通常、朝8時〜9時頃。
その後、しらすのセリが行われます。
鮮度の良い釜揚げしらすに適した、生しらすを セリ落としてから製造正午頃には、美味しい釜揚げしらすが完成です。
これ以上の鮮度、味の釜揚げしらすはありません。
もうスーパーのしらすは、食べられなくなるかもしれませんよ。
▼しらすのご注文はこちらです釜揚げしらすは、たんぱく質、カルシウムが豊富に含まれています、牛乳が、苦手な方にも、オススメ。
特に、成長期のお子様に食べてもらいたいです。
一回の食事で、一日分のカルシウムを摂取することができ、ふわふわで、濃厚、ツルツルとした、のどごしを楽しんで下さい。
忙しい朝、お母さんの味方です釜揚げしらすは、炊きたての白いご飯に良く合います。
ふんわりした食感が味わえます。
日本人の朝ご飯には、かかせませんね。
ご飯と汁物、それに最後の一品を、釜揚げしらすにすれば、朝ごはんの準備完了。
手間暇かけなくても、おいしくて、健康的な朝ごはんの完成です。
塩分30%カットの特注品シラスというと、しょっぱい味をイメージする方が多いかもしれませんが、焼津屋では、特別に低塩分で仕上げた釜揚げしらすを販売しています。
市販のしらすの平均的な塩分濃度は、4〜5% ですが、当店のしらすは、塩分濃度が 3%で、塩分 30% カットの特注品。
塩の味だけがするしらすとは違い、海の風味、濃厚なしらす本来の味が楽しめます。
実店舗でのしらすの試食実演中のこと、突然、あるお客様が大きな声を出して 「や〜 嬉し〜〜食べた〜〜〜初めて食べたんですよ」「今までは食べなかったのに〜」 「しょっぱくないからきっと食べたんだ〜」と感激の声・・・。
ベビーカーに乗った2〜3才位の男のお子さんに食べさせていた30才くらいの小綺麗な奥さん私はオーバーだなあ・・とも思いましたが、 やっぱり嬉しかったです。
「美味しいさかなを食べて皆がさかな好きになってもらいたい、健康になってもらいたい」 小さなお子さんから、年配の方がいるご家庭では栄養的に考えても、毎日、しらすを食べていただきたいですね。
今年も沢山のお客様に喜んで頂いてます♪
▼▼▼ ご注文の前にご確認ください ▼▼▼ ▼ ご注文はこちらです 遠州灘産 釜揚げしらす ▼
- 商品価格:1,250円
- レビュー件数:27件
- レビュー平均:4.85
しらす 関連ツイート
RT @dianinja56: 晴れてる晴れてる。
@DABURO2258 2018/06/12 08:02
バイク直った直った直った直った直った直った直った直った直った直った直った直った直った。
ヘルメットは卵。
卵。しらす。唐揚げ。
プリン。腹痛。ラーメン。
みんなァァァァァァァァァァ!!!!!!
おはよォォォォォォォォォォォォ…
@Sirasu_donn もう治ったから大丈夫だよ!!w
@nico_ryoki 2018/06/12 07:29
しらすちゃん気遣ってくれてありがとうね!( ˙꒳˙ )
おはようございます。
@kyonnusagi 2018/06/12 08:02
しらすチーズトースト、今日はシソの葉、フサフサに💕
(すっごく美味しいよっ) https://t.co/Rhu3b5HYHF