しらす 丸くは、ならない。
しらすについて係長100人に訊いてみた
築地で一番評価高い 静岡遠州灘産 水揚げ当日発送 釜揚げしらす 600g【ギフト】
しらす(釜揚げ遠州灘産)は、300g、600g、1kgがございます 商品詳細 釜揚げしらす 600g 塩分30%減塩しらすの水揚げ当日に、ゆでたてを発送賞味期限冷蔵5日 しらす漁の期間 静岡のしらす漁は4月〜11月です お届け日時釜揚げしらすは、配達日のご指定ができません お客様に、おいしいしらすを食べていただきたいので、水揚げ当日に、ゆでたてのしらすを発送することにしております 漁師さんたちにも、もちろんお休みがありますし 天候が悪く、船が出ない日もあります 店長が見て、納得いったしらすだけを発送しております 配達日のご指定をされても、4〜5日間 最悪の場合、2週間ほど遅れる場合もありますので、ご了承下さいギフト対応ギフト対応について梱包例メッセージカードメッセージカードをお付けしませんか?お好きな言葉を、24文字で承りますカゴに入れた後、備考欄に、ご記入下さい 詳細説明お支払方法、送料、納品書、配達日について配送について冷蔵クール便(クロネコヤマト) 冷凍品、冷蔵品、常温品との同梱可能です 他の商品と同梱した場合、送料は加算されません 最適な温度帯でお届けします ※本来、釜揚げしらすは、冷蔵便でお送ることが望ましいので 冷蔵品と同梱されることをオススメします 冷凍品と同梱の場合、クール冷凍便でお送りすることになり、釜揚げしらすが凍ってしまいます。
ご了承の上、ご注文下さい。
送料表864円本州、四国、九州1296円北海道、沖縄 お問い合わせ 不明な点が御座いましたら、お気軽にお問い合わせください。
フリーダイヤル 0120-85-1137 ご注文方法・ギフト包装の説明画像付きの解りやすい説明はこちら。
ご注文方法を知りたい方⇒こちらギフト包装を知りたい方⇒こちらギフト(贈り物)/お祝い/誕生日祝い/お見舞い/内祝/父の日/母の日/お中元/御歳暮/ゴルフコンペ景品/プレゼントに釜揚げしらすご注文受付開始します。
ただ、良質のシラスが取れるまで、お待ちいただくかもしれません。
●1kgはこちら ●300gはこちら 釜揚げしらす 600g 静岡県遠州灘産 築地で一番人気の静岡 遠州灘産 茨城以南から九州までの太平洋側でしらすはとれますが、有数の産地で、ブランドなのが、静岡県の遠州灘。
静岡県最南端の御前崎から、うなぎで有名な浜名湖あたりまでの海域です。
この海域でとれるしらすは、日本一の魚市場 東京の築地市場で、一番評価が高く、 取引されている 超一級品 。
なぜ遠州灘のしらすは、超一級品なのでしょうか?黒潮がすぐ近くを通り、御前崎の東には駿河湾をひかえ、 太田川、天竜川など 大きな川や、浜名湖から、良質のブランクトンが流れ込み、また遠浅な地形。
このような特異な環境が良質なしらすが生まれ、育つのに適していると考えられます。
▼しらすのご注文はこちら 水揚げ当日、茹でたてを発送! 釜揚げしらすは、水揚げ当日に発送しています。
配達日のご指定ができかねます。
当店ではしらすの水揚げ当日に、鮮度抜群の釜揚げしらすをお届けします。
風の強い日、海がシケた時など、しらす漁に出られません そのため、お届け日のご指定はできません。
ご了承下さい。
また、18才の時から、27年間以上 しらすを毎日見ている店長鈴木が、現物のしらすを見て、納得した、釜揚げしらすだけをお送りします。
配達日のご指定をされても、4〜5日、 最悪 2週間程度、遅れることもあります。
店長がトラックで取りに行きます 釜揚げしらす作りの名人 福田町の内野さんに頼んで 作ってもらってます。
この道 40年の 釜揚げ職人、東京築地でも、5本の指に入る釜揚げしらす作りの 超ベテランです。
■店長自身で引き取り 電話をして、約30kg〜50kg位を、週に1〜2度、釜揚げしらすを仕入れにいきます。
日の出と、共に出船し、船が帰ってくるのが通常、朝8時〜9時頃。
その後、しらすのセリが行われます。
鮮度の良い釜揚げしらすに適した、生しらすを セリ落としてから製造正午頃には、美味しい釜揚げしらすが完成です。
これ以上の鮮度、味の釜揚げしらすはありません。
もうスーパーのしらすは、食べられなくなるかもしれませんよ。
▼しらすのご注文はこちらです釜揚げしらすは、たんぱく質、カルシウムが豊富に含まれています、牛乳が、苦手な方にも、オススメ。
特に、成長期のお子様に食べてもらいたいです。
一回の食事で、一日分のカルシウムを摂取することができ、ふわふわで、濃厚、ツルツルとした、のどごしを楽しんで下さい。
忙しい朝、お母さんの味方です釜揚げしらすは、炊きたての白いご飯に良く合います。
ふんわりした食感が味わえます。
日本人の朝ご飯には、かかせませんね。
ご飯と汁物、それに最後の一品を、釜揚げしらすにすれば、朝ごはんの準備完了。
手間暇かけなくても、おいしくて、健康的な朝ごはんの完成です。
塩分30%カットの特注品シラスというと、しょっぱい味をイメージする方が多いかもしれませんが、焼津屋では、特別に低塩分で仕上げた釜揚げしらすを販売しています。
市販のしらすの平均的な塩分濃度は、4〜5% ですが、当店のしらすは、塩分濃度が 3%で、塩分 30% カットの特注品。
塩の味だけがするしらすとは違い、海の風味、濃厚なしらす本来の味が楽しめます。
実店舗でのしらすの試食実演中のこと、突然、あるお客様が大きな声を出して 「や〜 嬉し〜〜食べた〜〜〜初めて食べたんですよ」「今までは食べなかったのに〜」 「しょっぱくないからきっと食べたんだ〜」と感激の声・・・。
ベビーカーに乗った2〜3才位の男のお子さんに食べさせていた30才くらいの小綺麗な奥さん私はオーバーだなあ・・とも思いましたが、 やっぱり嬉しかったです。
「美味しいさかなを食べて皆がさかな好きになってもらいたい、健康になってもらいたい」 小さなお子さんから、年配の方がいるご家庭では栄養的に考えても、毎日、しらすを食べていただきたいですね。
今年も沢山のお客様に喜んで頂いてます♪
▼▼▼ ご注文の前にご確認ください ▼▼▼ ▼ ご注文はこちらです 遠州灘産 釜揚げしらす ▼
- 商品価格:2,100円
- レビュー件数:79件
- レビュー平均:★★★★★
しらす 関連ツイート
しらすとマヨネーズとチーズをのせたトーストにハマりすぎて週3は食べてる☺️☺️☺️
@anrxnz 2018/06/12 08:19
誰もワロタをしらすのアクセントで言う人いないの???わたし2ちゃんねるに触れてから今での1億年と2千年前からずっとしらすのアクセントで言ってたんだけど
@enagem_koob 2018/06/12 07:55
しらすのアクセントとは
@utugiharu4 2018/06/12 07:56