理系のための酸味入門

▼商品説明 コーヒーを本気で愛した男、人気コーヒー店「ロゼッタカフェカンパニー」のバリスタ兼ロースター竹村店長が自信をもってお届けします！ ■■■■■ブラジルサントスNO2■■■■■ 酸味2、苦み4、甘み5、コク5、香り3 弊社ではハイローストのやや深めで仕上げます。

この焙煎で、ブラジル特有の甘みを最大限に引き出し、チョコレートキャラメルのフレーバーを感じられるコーヒーに仕上げていきます。

ブラジルのコーヒーは癖がなく、甘みが最大の特徴です。

アラビカ種100％ ブラジルサントスNo.2 中深煎り ブラジルコーヒーの代表的な豆で、上品な酸味と甘みを持ちます。

一般的なブラジル・サントスはこの商品を指す場合が多いです。

サントスコーヒー独特の風味がとても心地よいコーヒー豆 ロゼッタカフェカンパニーではバリスタ竹村が一番おいしいと考える。

中深煎りで焙煎し、甘みを引き出した焙煎を行っています。

No.2が最高級珈琲豆？ No1は？ No.2は生豆の等級を表します。

ブラジルでは欠点豆の混入量によって、厳格に等級を分けています。

300gの生豆サンプル中に欠点豆4個以内のものをNo.2と評価します。

欠点豆0は、ほぼあり得ない話なので、ブラジルではNo.1グレードを設けず、No.2を最上級とし、8までランク分けしています。

サントスの特徴 ブラジルコーヒーの特徴は一口に言えば、ほどよい酸味と苦味、香りが高いことといえることでしょう。

また、まろやかなテイストと薫り高く、品質も高水準を維持でき、価格もリーズナブルで信頼性の高いコーヒーです。

マイルド系のコーヒーとして日本では古くから親しまれています ▼名称 コーヒー豆 ▼内容量 1kg(500g×2) ( 約100杯分 ) ▼原材料名 ブラジルサントスNo.2 ▼賞味期限 約60日 ▼保存方法 直射日光、高温多湿を避けた場所で、密封容器に入れて保管してください ▼製造者 株式会社ロゼッタコーヒージャパン〒773-0004 徳島県小松島市堀川町2−4 TEL：0885-38-6465 ▼ロースト(焙煎) ハイロースト(中煎り) ▼精製方法 ナチュラル製法 ▼コーヒー分類 プレミアム ▼配送方法 ▼アイテムキーワード 送料無料 送料 ブラジルサントスNo.2 ブラジル サントス No.2 コーヒー 珈琲 カフェ レギュラー珈琲 COFFEE coffee カフェイン カフェ 本格 挽きたて 豆 香り 芳醇 癒し カフェオレ カフェラテ カプチーノ 苦味 酸味 甘味 飲みやすい ハイロースト(中煎り) ハイロースト 中煎り バランス 濃厚 ランキング 珈琲ランキング 口コミ 体験談 効果 レビュー 評価 比較 人気 おすすめ プレミアム バリスタ ロゼッタカフェカンパニー ロースター ブラジルコーヒー ブラジル豆 マイルド系 プレミアム珈琲 プレミアムコーヒー▼アイテム キーワード 送料無料 送料 ブラジルサントスNo.2 ブラジル サントス No.2 コーヒー 珈琲 カフェ レギュラー珈琲 COFFEE coffee カフェイン カフェ 本格 挽きたて 豆 香り 芳醇 癒し カフェオレ カフェラテ カプチーノ 苦味 酸味 甘味 飲みやすい ハイロースト(中煎り) ハイロースト 中煎り バランス 濃厚 ランキング 珈琲ランキング 口コミ 体験談 効果 レビュー 評価 比較 人気 おすすめ プレミアム バリスタ ロゼッタカフェカンパニー ロースター ブラジルコーヒー ブラジル豆 マイルド系 プレミアム珈琲 プレミアムコーヒー 本気で珈琲を愛した男が厳選した本物の珈琲をお届け！[ロゼッタカフェカンパニー]バリスタ竹村が今まで貴方が描いていた珈琲の概念を全て覆します。

• 商品価格：3,860円
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