理系のための酸味入門
酸味とか、勇気とか、見えないものも乗せている。
ドメーヌ デュ ムーラン / ビュル ブランシュ / 750ml / 白泡
シャキッとした柑橘系の酸味が特徴のビュル(スパークリング)。
ミネラル感たっぷりの味わいが楽しめます。
ノン・ヴィンテージではありますが、2014年のキュヴェを100%使用。
ドメーヌ・デュ・ムーランは、特にロワールの自然派ワイン産者から人気を得ている造り手で、SO2もかなり抑えめです。
その分味わいはとってもピュア。
今日はちょっと楽をしてスパゲッティーを、という日にもぴったりなのはパスタを茹でながら飲めるから。
常習的にキッチンドランカー(夜だけですよ!)の私には、四の五の言わずに気軽に楽しめる自然派のスパークリングワイン冷蔵庫に必ず1本は入れておきたいアイテムです。
ただし、飲みながらのお料理は塩が強くなりがちなので、そこだけはなるべく抑えてくださいね! シャキっとした柑橘系の酸味が特徴の辛口 造り手 ドメーヌ・デュ・ムーラン 産地 フランス/ロワール シュヴェルニー ブドウ品種 シュナン・ブラン50%、ムニュ・ピノ25%、シャルドネ25% 色 白泡
- 商品価格:2,874円
- レビュー件数:0件
- レビュー平均:0.0
酸味 関連ツイート
RT @bird_liberte_51: 広島と言えばもみじ饅頭🍁
@01GTGgfUd6ITvMS 2018/09/03 22:14
生もみじは初体験♡
もっちりしていて美味しい☺️
レモン🍋ケーキもホワイトチョコの甘さとレモンの酸味が絶妙☺️
ちょこちょこ買いで楽しみました。
ごちそうさまでした😋
#復興に向けて手を繋ごう
#SMAP…
ストロベリーカスタード、レモンリコッタ、ミックスジュースをふたりで食べた!レモンリコッタはレモンとホイップ、チーズの相性が最高✨✨さっぱりしてて食べやすい💓蜂蜜かけても美味しい✨ミックスジュースは甘い中にも酸味が入ってて、飲みやす… https://t.co/NW3UEwzBpr
@makippe_kitchen 2018/09/03 21:57
RT @bird_liberte_51: 広島と言えばもみじ饅頭🍁
@moose5sma 2018/09/03 22:11
生もみじは初体験♡
もっちりしていて美味しい☺️
レモン🍋ケーキもホワイトチョコの甘さとレモンの酸味が絶妙☺️
ちょこちょこ買いで楽しみました。
ごちそうさまでした😋
#復興に向けて手を繋ごう
#SMAP…
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