OSAKAデラウェア[2017]島之内フジマル醸造所(白ワイン)[S]

100%大阪!     ■ワイナリー資料より抜粋■ 大阪産有核デラウェア(柏原市、太子町)を100%使用しました。

優しく果実のニュアンスが壊れないように搾汁し、翌日軽くおり引きをし低温管理の下自然発酵させました。

ラブルスカ固有の香りは控えめで、青リンゴ、熟リンゴの香りを感じ、ジューシーであり有核ならではのしっかりと芯のあるアフターが心地いい。

ラベルは、大阪の市町村がペイズリーコロニーのように集め葡萄の房を形どり、このシリーズで、作りとしてはベーシックでありながら大阪デラウエアのテロワールを表現し、葡萄産地としての『大阪』を味わって頂きたいと思っています。

大阪産デラウェア 100%アルコール分12%酸化防止剤(亜硫塩) 使用生産本数 生産本数 500本 INFORMATION NameOSAKA Delaware Shimanouchi Fujimaru Winery ブドウ品種大阪産デラウェア 100% 生産者名島之内フジマル醸造所 産地日本/大阪 RegionJapan/Osaka 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating 

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